本文转自：中国旅游报
成都领地希尔顿嘉悦里酒店的美食很诱人 受访者 供图
热闹的国庆中秋假期已经落幕，在复盘这个假期的市场情况时，不少业者感慨，如今游客需求已经有了新变化，市场的逻辑也随之改变。旅游住宿市场出现了哪些趋势？酒店在接下来的一段时间内应该如何更好地谋求发展空间？日前，中国旅游报社记者采访了两位业者，他们从需求端和供给端进行了分析。
10月10日，希尔顿集团发布了《2026年趋势报告》。这个报告是基于对全球14个国家逾1.4万名游客和1000名“希尔顿荣誉客会”会员的调研，以及5000余名希尔顿团队成员的反馈形成的。报告显示，未来一年，游客将重新定义“出行”的意义，旅行不再只是关注“去哪里”，而是更在意“为何而行”。
如今的游客渴望那些能够反映自我价值观的旅程。报告认为，这4个现象值得关注：其一，游客更加渴望远离喧嚣，寻得片刻安宁，近半数游客会在家庭旅行前后安排独处时间；其二，即使出远门，游客仍渴望延续在家时的舒适感，近八成游客认为酒店熟悉的菜单能带来慰藉，82％的中国游客表示愿意为探索个人兴趣而出发；其三，73％的受访者认为父母的旅行偏好潜移默化地影响了自己的选择；其四，代际旅行正在持续升温，成为加深家庭情感联结与文化传承的重要方式，78％的家庭游客每年至少参与一次三代同游。
“这些多样化的旅行动机，正折射出人们对‘为何而行’的深度思考，也推动着他们的旅行动机从目的地导向，走向情感价值驱动。”希尔顿集团大中华区及蒙古商务发展高级副总裁黄劼在接受中国旅游报社记者采访时说，酒店只有持续关注客人的个性需求与情感期待，才能为其提供熟悉和值得信赖的入住感受。
“国庆中秋假期，中国客人的出行情况和我们发布的旅行趋势高度吻合。”黄劼分析，其中，最突出的3个特征是，中国客人更看重个人兴趣，会为了美食不远千里，同时在出行时会参考社交媒体上的热门趋势。
希尔顿集团数据显示，70％的中国客人会把个人兴趣作为选择目的地的重要因素，这一比例显著高于全球平均水平（60％）。“国庆中秋假期，合肥地区酒店的整体表现很好，因为这里举办了2025年CBSA中国斯诺克青少年系列赛合肥公开赛，很多人专门来看比赛并顺便在当地游览，全国有很多这类例子。”黄劼说。
黄劼告诉记者，高达85％的中国客人会为了美食展开一段旅行，在所有受访国家中比例最高。“最近有几部美食综艺很火，里面也有来自希尔顿集团的酒店大厨，比如‘光头火夫’，假期吸引了一大批粉丝专程品尝综艺里提到的美食。今年，我们还做了一些相关项目，包括联合美团推出‘住进希尔顿，吃遍当地味’餐饮活动，效果也不错。”
中国客人受社交媒体的影响很大，超过70％的中国客人会因被“种草”而选择一个旅游目的地。同时，小众目的地很受欢迎。黄劼观察到，国庆中秋假期，希尔顿集团表现最好的前十名酒店目的地里，一半是小城。“比如，今年热度增长最快的城市之一是长白山，自从沈白高铁开通后，社交媒体上关于长白山的关注度迅速攀升，我们发现这一趋势与国庆中秋假期里长白山酒店入住率表现高度一致。说明中国客人沿着‘大交通’追热点的兴致非常高。”
以前，在多数业者的印象中，中国客人更倾向于探索新目的地，外国游客则有重复去同一家酒店度假的习惯。但现在，越来越多的中国客人也开始重复前往同一个目的地。
“国内一些高端度假型酒店已经出现重复入住的趋势。”黄劼说，以三亚区域的希尔顿集团旗下酒店为例，不少客人已形成在国庆、春节等节假日固定入住同一家酒店的习惯。他们选择重复入住的原因主要在于，酒店熟悉他们的个人偏好，使得整个入住体验更为顺畅省心。一般来讲，这类度假型酒店通常能够满足多代家庭的复合需求——孩子得到妥善照顾，对长辈的服务也十分周到适宜，整体氛围如“在家”般亲切自在。
“我们明显地感受到，越来越多的客人注重旅行的舒适度与松弛感。此外，像桐庐康莱德这类度假酒店，还通过打造四季分明的特色体验项目，持续吸引客人重复到访，而且每次的入住体验都呈现不同的韵味。从未来趋势上看，这种将高端度假酒店作为固定度假居所的消费行为，将会变得更加普遍。”黄劼说。
此外，中国客人在数字化服务方面的需求显著高于全球平均水平。“我们还观察到一个新趋势，中国客人现在开始倾向于通过AI去制定自己的行程。”黄劼认为，这种高效、智能的出行规划方式，正逐步成为酒店数字化服务的新方向，也进一步印证了技术对旅行便捷化的推动力。“在中国市场，数字化已经是必须做的事，而不是补充项。”
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